昨日のテレビ番組でやっていた。スターバックスジャパンから4月14日、スティックコーヒー「スターバックス ヴィア
コーヒーエッセンス」を発売することになった。簡単に言うとインスタントコーヒーなのであるが、お店と同じ味であり、さらに値段も一本１００円以下という手ごろさ。米スターバックスはこのヴィアによって売り上げを上げたらしい。
確かにスターバックスはちょっと高級である。コーヒー一杯３００円以上かけるのはかなりためらう。ついドトールに入ってしまう私であるが、やはりたまにリッチな気分を味わいたいときなどには入って、のんびりすることもある。それが家で同じ味が楽しめるとなったら、これは嬉しいことだ。テレビでは「巣篭もり」が流行っていることもあり、家でまったりとでもちょっとリッチな気分で飲めるこのコーヒーは売れること間違いない。
紅茶の国イギリスでもスターバックスはとても流行っているそうだ。紅茶自体もティーバックが主流となっているし、こうしてコーヒーが流行るということは、リーフで淹れる紅茶が廃れてきているということなのだろう。寂しいことである。コーヒーと紅茶は何かと対立する立場にあるが、コーヒーは仕事の間などに簡単に飲み、逆にゆったりリラックスしたいときには紅茶をのんびりと時間をかけて飲むという使い分けを多くの人がしているというアンケート結果を以前見たことがある。私は紅茶屋であるが、やはり同じようにインスタントコーヒーを飲むことも多々ある。こうした棲み分けをずっとしていければ、どちらも廃れることなく共存できるような気がする。

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