大変驚いた記事が新聞に載っていたのですが、山口県学校給食会が６月１３日に、
賞味期限からなんと約４か月が経過した冷凍シュークリーム約２４０個が山口県
萩市の小中学校に納品されたと発表したのです。
健康被害の報告はないと新聞に書かれていました。
健康被害の報告がないからといって、どうして賞味期限があまりにも過ぎた
食べ物を給食に出すことができるのでしょうか。原因として在庫管理の不徹底など
と書かれていましたが、人が食べる物の管理ができていないというのはおかしいのでは
ないでしょうか。
何か問題が起きたら、どのような責任をとるのでしょうか。
もっとしっかりした対応をお願いしたいものですね。


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