ある焼き肉チェーン店でユッケを食べた富山県、福井県の男の子２人が死亡したという
ニュースが報道されました。大変驚きました。
このチェーン店を経営するマネージャーがある新聞社の取材に「２年前に食肉卸売会社
から「ユッケ用に」と提案があり、加熱用の肉を提供してきた」と答えたそうです。
加熱用の肉をユッケ用として提供していたということなのです。
これも非常に驚きですね。今後、どのようなことになるのか分かりませんが、許されない
話ではないでしょうか。
「食」に関する記事が国際通信社から発行されている雑誌に様々な内容で載っていると
思いますが、食を提供する側が責任を持った対応をするのは常識だと思います。


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宝くじに夢を託して、とりあえず買ってみる人は増えているのではないでしょうか？なんでも、１等前後賞合わせて３億円が当たるドリームジャンボ宝くじが５月１６日に全国で一斉に発売されて、名古屋市中村区の名駅前宝くじチャンスセンターでは、なんと午前９時の発売開始前から、約１００人が列を作ったそうですよ～！夢が買えたらいいのになあ。

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国際ジャーナルは、対面取材方式で経営者に鋭い質問を浴びせる人気特別取材企画「地域に生きる人と企業」をはじめ、貴重な情報源をもとに「EXPERT'S EYE」「職人に訊く」「医療と福祉」「学びの現場から」「逸店探訪」「社寺聴聞」といった充実の特集記事、連載記事で好評を得ています。
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富山県砺波市の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で、ユッケを食べた男児が、

腸管出血性大腸菌Ｏ１１１に感染し、死亡した集団食中毒ですが、福井の同チェーン
店

で食事をした男児も、Ｏ１１１に感染し、死亡していました。



食肉販売業者は、ユッケ用と把握していながら、加熱用の肉を殺菌消毒し、卸販売

をしていた。
また、「焼肉酒家えびす」をチェーン展開しているフーズ・フォーラス社も加熱用と

認識しながらも客に提供していた。



フーズ・フォーラス社は取材に対し、「安く仕入れたかった」と説明しています。


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フランスの仏テレビ局カナル・プリュスの、人形劇仕立てで時事問題を

面白おかしく取り上げる人気番組、「レ・ギニョル・ド・ランフォ」。



東日本大震災後の仙台と原爆投下後の広島の映像を並べ、「日本は50年間も、

復興の努力をしていない」と・・・

また、日の丸に放射能標識のマークをあしらったり、福島第1原発周辺の

復旧作業員をテレビゲームのキャラクターに見立てたりする表現もあったそう。



震災被害を茶化す表現があるとして、在パリ日本大使館が抗議しました。




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「ママ鉄」が増える中、子連れではカメラを抱えた熱いマニアが殺到するホームなどに並ぶとい
うのは非常に大変です。そんなママ鉄たちの参考書が、昨年7月に出版されたのだそうです。
その参考書を見て、子供だけではなくお母さんも楽しめるようになっているようです。

子供と同じ趣味を持つというのは、とても良いことなのではないかと私は思います。子供だけが
楽しむのではなく、親子一緒に1つのことを楽しむというのは親子のコミュニケーションをとる
のに良い方法だと思います。子供も、ママと一緒に楽しめるということは嬉しいはずですよ。




21世紀の「今」を生きる経営者へのインタビューを通じて時代の扉を開く特別取材企画「再生日本」をはじめ、「企業家たちの横顔に迫る」「医療と福祉」「Specialistに学べ！」「ニッポンを支える技と心～VIP・ザ・職人」「いい店 いい人 いい出会い（「美容と健康」、「食彩逸店」）」など、人気企画で構成。
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